2008年上半年，国家质检总局重点组织对食品、日用消费品、建筑和装饰装修材料、农业生产资料等127类产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了10395家企业生产的11396种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为93.8%，其中，大、中、小型企业的产品实物质量抽样合格率分别为97.3%、92.1%、83.5%。
2008年上半年国家质检总局进一步加大了产品抽查覆盖面，抽查企业数量和产品数量比2007年上半年分别增加了63%和58%。与此相应的产品抽样合格率同比2007年提高了4.3个百分点，比2006年提高了7.9个百分点。这充分表明：当前我国主要产品质量总体水平呈稳步上升。
一、食品抽查情况
2008年上半年共抽查了33类3288家企业生产的3813种食品，占上半年抽查企业总数的31.6%。食品实物质量抽样合格率为98.4%，与2007年抽查同比提高了4个百分点，比2006年提高了近9个百分点，总体质量水平稳定提高。
粮食加工品：重点抽查了小麦粉、大米和方便面3类，基本涉及了我国主要生产企业。其中，抽查了99种小麦粉，其实物质量抽样合格率达到100%；抽查了120种大米，其实物质量抽样合格率达到99.8%，同比2007年提高了9.2个百分点，大米的重金属、农药残留指标全部符合国家强制性标准规定；抽查的81种方便面中，除3家小型企业产品的酸价超标和1家小型企业产品菌落总数超标外，均符合标准规定。
副食调味品：对植物油、酱油、食醋、食盐、食糖、芝麻酱、辣椒制品、复合调味料等1127种副食调味品进行了抽查，其实物质量抽样合格率为97.6%。其中，抽查的100种食盐100%合格；植物油抽样合格率比5年前提高了12.5个百分点；酱油、食醋、食糖、芝麻酱、辣椒制品、复合调味料等质量基本保持稳定。抽查中个别小企业生产的植物油的脂肪酸组成不合格，油品品质不纯正；一些酱油中表征其品味和营养的成分含量不达标。
肉制品：抽查的100种酱卤肉制品的实物质量抽样合格率为97.4%，比以往有明显提高。抽查发现的主要问题，是个别产品超标或超限量使用了防腐剂。
乳制品：共抽查了112种婴幼儿配方乳粉和酸牛乳，实物质量抽样合格率为99.2%。其中，大型企业生产的婴幼儿配方乳粉和酸牛乳经连续抽查全部合格；已连续两次抽查酸牛乳未检出防腐剂山梨酸，表明以往常出现的此类问题得到了有效控制。
酒类：抽查白酒、啤酒和黄酒共600种，基本覆盖了我国三大类酒主要产区的主要企业产品，3种酒的实物质量抽样合格率均在97%以上。其中，抽查白酒的铅、甲醇等卫生指标全部符合标准要求；啤酒的抽样合格率同比2007年提高了4.7个百分点，甲醛及致病菌等卫生指标全部合格。
饮料饮品：抽查了瓶装饮用水、碳酸饮料、果（蔬）汁饮料、固体饮料、冷冻饮品、绿茶等共730种饮料饮品，实物质量抽样合格率为99%。其中，绿茶的重金属铅和14个农残项目等关键卫生指标的单项符合率均为100%。冷冻饮品的蛋白质、脂肪、总糖等重要理化指标的合格率有较大幅度提高，占据大部分市场份额的国内大型企业生产的产品质量继续保持稳定。
休闲食品：对巧克力、果冻、蜜饯、饼干、膨化食品、水果罐头等559种休闲食品进行了抽查，其实物质量抽样合格率为97.3%。其中，巧克力中涉及人身健康安全的卫生指标、理化指标全部达到国家标准规定的要求，产品总体质量稳定在较好的水平。饼干产品抽样合格率同比2007年提高了9个百分点，抽查的100种饼干中，仅有个别小型生产企业由于对产品原辅料缺乏有效控制手段和对产品标准掌握不全面，造成1种产品铝含量超过标准限量要求，1种产品霉菌超过标准限量要求，7种产品标签不符合标准要求。
二、日用消费品
上半年共抽查了31类2023家企业生产的2238种日用消费品，占上半年抽查企业总数的19.5%。
家用电器：共抽查了房间空调器、储水式电热水器、电风扇、饮水机、快热式电热水器、家用插座、手机电池7类337家企业的360种家用电器产品。其中，房间空调器的大、中型企业产品抽查合格率均为100%，产品的电气安全、电磁兼容、噪声项目全部合格，且噪声检验平均值比标准规定的噪声值低7～9分贝左右；饮水机自2001年已连续跟踪抽查了5次，产品的重要安全指标和卫生指标的单项符合率均达到95%以上，其中产品热水内胆的卫生项目单项符合率比2007年提高了21.4个百分点；手机电池的两个最重要安全性能指标：过充电保护性能和短路保护性能的合格率为100%，反映了产品的安全性能有可靠保障。抽查快热式电热水器，个别产品存在的主要质量问题是：外部导线用接线端子不合格、接地措施不合格、标志和说明不合格。
纺织服装：羊绒针织品、亚麻制品、蚕丝被、女式内衣、大衣、婴幼儿童装、运动服装及针织泳装7类纺织服装产品直接涉及人身健康安全的重要指标合格率较高，抽查的423种产品中仅有3种产品的可分解芳香胺染料、2种产品的甲醛项目不合格，说明禁用偶氮染料和甲醛问题近年来已得到了生产企业的普遍重视。色牢度、pH值项目的单项符合率也分别达到了96.7%和93.4%。其中，亚麻制品的甲醛、pH值和微生物指标合格率为100%，同时亚麻汽车座垫的填充物中也未发现使用废旧纤维的现象。蚕丝被产品的甲醛、禁用偶氮染料和色牢度项目均达到标准要求，个别产品存在填充物质量偏差、填充物纤维成分、压缩回弹性不符合标准要求等问题。
家化产品：共抽查了化妆品、洗发液、沐浴剂、香皂、染发剂、家用卫生杀虫用品等6类420种家化产品，产品实物质量抽样合格率均在97%以上。其中，化妆品、洗发液、沐浴剂、香皂等产品质量基本保持稳定；染发剂产品的重金属和苯二胺类物质含量均未超标；盘式蚊香、电热片蚊香、电热液体蚊香中除1家小型企业的产品外，未发现添加仲丁威等违禁药剂现象，使用安全性大大提高。
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